Albert Demilly, petit viticulteur de la Vallée de la Marne a donné sa passion des vignes à son fils Alain...
Après des études d'oenologie, Alain Demilly a crée une entreprise de service en vinification (importante), grâce aux gains et relations de celle-ci il parvient à étendre son vignoble (15 Ha). Disposant d'un outil vinicole moderne et performant, il décide de créer sa marque, Albert Demilly (du nom de son père).
Alliant tradition et modernité, il se consacre corps et âmes dans son métier pour vous faire partager un vin de champagne exceptionnel.
Alain Demilly aidé de son épouse Odile ont su partager leur savoir-faire et leurs passions à leurs enfants Thomas et Aline qui à ce jour défendent les mêmes intérêts.