| Située au coeur du vignoble
Champenois, la Maison De Milly est établie à Bisseuil, authentique
petite commune agricole et viticole, dont le vignoble dépend de celui
de Tours sur Marne, plus connu sous le nom de "Carrefour des Vignobles".
En effet, ce vignoble est à la croisée de celui de la Vallée de la
Marne, de la Côte des Blancs, et de celui de la Montagne de Reims,
ce qui confère à la maison De Milly une qualité viticole exceptionnelle.
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Ce Champagne, élaboré selon
les traditions Champenoises, doit sa qualité et son goût fruité aux
coteaux ensoleillés de notre belle région, et à l'assemblage de différents
grands crus. Toutes les bouteilles de Champagne Albert De Milly sont
conservées au minimum trois années dans nos locaux avant leur commercialisation.
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Le Champagne
De Milly est élaboré selon le plus grand respect de la tradition,
et c'est ce qui lui donne ses lettres de noblesse. Toute sa réussite
se mesure également à l'attention portée au moment de l'assemblage,
qui se définit comme un art, l'art d'assembler les différents vins
des différents cépages, des différentes années, et des différentes
récoltes. |
